Смесь для выпечки хлеба в мультиварке

А ведь так хочется хоть иногда побаловать себя различными домашними вкусняшками. В состав таких смесей входят именно те ингредиенты, которые нужны для приготовления определенного вида хлеба. Кроме хлебных смесей, Вы также можете найти смеси для приготовления пончиков, блинов, рулетов, капкейков, пирогов, тортов, а также многого другого. На этот раз хотелось бы остановить свое внимание именно на смесях для выпечки хлеба.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Несколько секретов как испечь хлеб в мультиварках Редмонд и Поларис. Лучшие рецепты с фото.

Switch to English sign up. Phone or email. Легко испечь домашний хлеб. Количество рецептов для этого варианта приготовления домашних блюд постоянно растет, а функционал расширяется. Многие мультиварки не только обладают функцией варки и обычной выпечки, но и выпечки хлеба! Поскольку этот гаджет обладает широким спектром применения, то это, безусловно, отражается на удобстве приготовления и результате. В частности в мультиварках обычно отсутствует этап замеса. Поэтому способ приготовления ближе к ручному варианту, чем к автоматическому в отличии от хлебопечки.

Хотя некоторые производители мультиварок работают над этим вопросом и вскоре обещают автоматизировать этот этап. Также зачастую при выпечке хлеба в мультиварке его нужно переворачивать, что тоже создает некоторое неудобство. Тем не менее, если есть функция выпечки, то почему бы ее не опробовать уже сейчас?

Скоро мы предложим в этой ветке обсуждений варианты приготовления хлеба из мучных смесей ХлебБург в мультиварках. Во-первых, мы соберем сюда посты про наш опыт тестирования выпечки в мультиварках они уже публиковались по отдельным видам смесей в соответствующих ветках обсуждений.

Во-вторых, мы будем продолжать делиться с Вами последующим опытом. А в-третьих, призываем и участников группы делиться своими результатами - удачами и неудачами - выпечки хлеба из мучных смесей ХлебБург в различных моделях мультиварок. Ждем Ваших постов и комментариев! Пеките вкусный хлеб!. Два пакета г мучной смеси и 2 пакетика 12г сухих быстродействующих дрожжей, высыпать в миску и тщательно перемешать 2. Медленно перемешивая, понемногу добавить мл воды комнатной температуры 3.

Замесить тесто в ручную, до тех пор пока тесто не эластичным, и не перестанет прилипать к рукам 4. Вымешанное тесто выложить на смазанную маслом доску, размять и сформировать заготовку круглой формы в виде колобка 5. Заготовку положить в чашу мультиварки, закрыть крышку 6. Кнопкой меню установить программу хлеб, нажатием кнопок час, мин, установить время приготовления 2 часа 30 минут Хлеб в мультиварке получается более тяжелым и влажным, менее пористым, чем в хлебопечке. За счет изменения органолептических показателей вкус хлеба выпеченного в мультиварке отличается от вкуса хлеба выпеченного в хлебопечке.

View all images. Замесить тесто в ручную, до тех пор пока тесто не станет эластичным, и не перестанет прилипать к рукам 4. Кнопкой меню установить программу хлеб, нажатием кнопок час, мин, установить время приготовления 2 часа 30 минут Вывод: хлеб в мультиварке получается более тяжелым и влажным, менее пористым, чем в хлебопечке. Печь Хлеб Бородинский в мультиварке Redmond так же просто, как и остальные виды хлеба из мучных смесей "ХлебБург", достаточно следовать следующей инструкции.

Кнопкой меню установить программу хлеб, нажатием кнопок час, мин, установить время приготовления 2 часа 30 минут Вывод: Хлеб выпеченный в мультиварке по органолептическим и вкусовым качества отличается от хлеба выпеченного в хлебопечке.

Хлеб выпеченный в мультиварке более плотный и более влажный, вкус недостаточно выражен. Здравия Вам! А я пекла хлеб пшенично ржаной на дрожжах. В мультиварке centek Мука ,,кудесница,,ржаная и мука хлебопекарская. Получился хороший и румяный, пропекся. А на закваске почему то не получается. Тамара , Уважаемая Тамара! Приносим извинения за задержку ответа. К сожалению, мы не тестировали выпечку хлебов на данной модели мультиварки.

Для примера: при выпечке хлебов на закваске, тем более ржано- пшеничных, крайне важно соблюдение температурных режимов. Я ужасная неумеха в плане выпечки. Сколько ни пытаюсь, выходит так себе, но идея выпечки хлеба меня никогда не оставляла. Недавно первый раз готовила хлеб в мультиварке редмонд м 90 , да и вообще первый раз. Смесь для Швейцарского хлеба. Даже не смотря на допущеные ошибки, хлеб получился очень вкусным и ароматным.

Долго хранился не портясь! Теперь хочу попробовать другие смеси, но пока не нашла в магазинах. Ваши смеси так легко использовать и так вкусно получается!. Рина , отличный результат!. Хочу сказать спасибо за хлеб. Давно я не пекла из хлебных смесей. Недавно сменила ХП, захотелось что-то нового. Результат отличный! Единственно, у меня ведёрко на гр, хлеб рассчитан на гр, поэтому получилась буханка неравномерная, с одной стороны выше, чем с другой.

Но вкус!!! Спасибо вам!. Я ошиблась? Здесь группа с другими смесями: тогда потрите пост, админ. Если смеси всего один пакет, нужно ли уменьшать время выпечки?

Рецепт в книге рассчитан на 2 пачки, Но мне не нужен такой большой хлеб. Ekaterina , мы рекомендуем четко следовать инструкции на упаковке - она рассчитана как раз на один пакет смеси.

Желаем удачи в выпечке хлеба из мучных смесей ТМ "ХлебБург"!. Дарья , для выпечки хлеба из мучных смесей ТМ "ХлебБург" в мультиварке лучше использовать 2 пачки смеси в связи с тем, что чаша мультиварки достаточно большая - иначе хлеб получится плоским и больше похожим на лепёшку.

Апну темку. Пекла Бородинский, для первого раза решила попробовать с 1 пачки. Мультиварка Редмонд MS, аналог M Выпекала на программе хлеб. Сначала на 1 час.

Тесто поднялось. Достала, вымесила еще раз, второй раз на программу хлеб на 2 часа из них 1 час опять поднималось, 1 час выпекалось. Жалею что не перевернула за 20 мин до окончания готовки. Снизу корочка получилась жестковатая. Высота лепешечки в итоге 4,5 см.

Очень вкусный! Если увижу у нас еще в продаже, обязательно куплю. Виктория , большое спасибо за Ваш отзыв. Тут в рецепте и на официальном сайте не написано,но в рецепте для Redmond M90 есть полезное уточнение,что за 40 минут до окончания программы, хлеб нужно перевернуть. А сам хлеб очень вкусный получается. Спасибо, что выбираете наш хлеб. В подарок к чашке мультиварки досталось 4 пачки смеси в подарок - надо опробовать позже.

Show more posts. By continuing to browse, you consent to our use of cookies. You can read our Cookie Policy here.

Смеси для выпечки хлеба в мультиварке

Любой дом станет уютным и теплым, когда в нем пахнет ароматным свежевыпеченным хлебом. На Руси хлеб выпекали в печах в каждой семье. К сожалению, сейчас эта традиция заброшена, но все больше хозяек возвращаются к истокам и начинают печь собственный хлеб. Еще десять лет назад для желающих выпечь хлеб были доступны только духовки, чуть позже появились специальные хлебопечки. Сейчас, когда почти на каждой современной кухне есть мультиварка, выпечь собственный хлеб может каждый.

Злаковый хлеб

Switch to English sign up. Phone or email. Легко испечь домашний хлеб. Количество рецептов для этого варианта приготовления домашних блюд постоянно растет, а функционал расширяется. Многие мультиварки не только обладают функцией варки и обычной выпечки, но и выпечки хлеба!

Рецепты домашнего хлеба

Для размещения рецептов авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть. Замесить тесто согласно рецепту на упаковке и выложить в смазанную чашу мультиварки либо присыпанную мукой. Без него многие не представляют ни один прием пищи. Конечно, недостатка хлеба в современных супермаркетах нет, но именно домашний хлеб наиболее вкусный, пышный и ароматный. И если когда-то хлеб выпекали в русской печи, то сегодня можно использовать удобную бытовую технику, например, мультиварку, которая станет прекрасным выбором. В мультиварке вы с легкостью приготовите любое блюдо, и выпечка в этом случае не является исключением. А, учитывая, что к мультиварке можно приспособить абсолютной любой рецепт приготовления пищи, то выпечь хлеб тоже не составит труда. Чтобы тесто хорошо поднялось, вы также можете воспользоваться мультиваркой. Но здесь есть некоторые ньюансы.

.

.

.

.

Комментариев: 3

  1. yuramirnw:

    Большое спасибо за советы. Особо интересно про колени.

  2. gelja73:

    сдавал больше 20 лет

  3. koshka254:

    Полностью с Вами согласна. Режет ухо и глаза. Но почему-то повсеместно сейчас пишут именно так: 100 грамм, 10 килограмм, как будто в именительном падеже эти слова имеют женский род: одна грамма, две килограммы…